Tannini - Speciali prodotti a base di tannino per la vinificazione

Tannini - Speciali prodotti a base di tannino per la vinificazione

Tannini

ESSENTIAL READY HAWA

ESSENTIAL READY HAWA è una miscela di tannini ellagici estratti da legni selezionati di quercia e tannini di noce di galla. Il prodotto

è in soluzione, pronta all’uso.

ESSENTIAL FINE BARREL

ESSENTIAL FINE BARREL  è una miscela di tannini selezionati, estratti dal legno di quercia e di noce di galla.

ESSENTIAL FREE OFF

Essential Free Off, tannino di quercia. Durante la fase di affinamento di vini bianchi, rossi e rosati, è utile per coprire le sensazioni di ridotto, aumentando la struttura del vino

ESSENTIAL FREE VEG

Essential Free Veg, tannino condensato estratto da legno di specie esotiche. Durante la fase di affinamento di vini bianchi, rossi e rosati, è utile per coprire il vegetale, con un buon potere antiossidante

ESSENTIAL FRESH

Essential Fresh, miscela di tannini condensati e gallici.durante la fase di affinamento e pre-imbottigliamento di vini bianchi, rossi e rosati, è utile per coprire le note ossidate, conferendo freschezza ed apertura organolettica.

ESSENTIAL OAK BARREL

Essential Oak Barrel, tannino di quercia. Durante la fase di pre-imbottigliamento di vini rossi è utile per implementare la struttura e l’intensità olfattiva, con un buon potere antiossidante

ESSENTIAL OAK PROGRESS

Essential Oak Progress, miscela di tannini condensati e tannini di quercia. Durante l’affinamento di vini bianchi, rossi e rosati è utile per implementare la complessità, la struttura ed il potere antiossidante

ESSENTIAL OAK STRONG

Essential Oak strong, tannini di quercia. Durante la fase di pre-imbottigliamento di vini rossi è utile per implementare la struttura e l’intensità olfattiva, con un buon potere antiossidante.

ESSENTIAL OAK SWEET

Essential Oak Sweet, tannini di quercia . Durante la fase di pre-imbottigliamento di vini bianchi, rossi e rosati è utile per implementare la dolcezza e l’intensità olfattiva, con un buon potere antiossidante

ESSENTIAL PASSION

Essential passion, tannini condensati estratti da legno di specie a bacca rossa. Durante la fase di affinamento di vini rossi e rosati, è utile per implementare il fruttato,la dolcezza, l’intensità olfattiva, con un buon potere antiossidante

ESSENTIAL PEL

Essential Pel, tannino a base di buccia d’uva bianca utilizzato durante l’affinamento e pre-imbottigliamento aiuta ad aumentare la protezione antiossidante, la freschezza olfattiva e l’equilibrio gustativo.

ESSENTIAL PEP

Essential Pep, tannini a base di vinacciolo. Durante l’affinamento e pre-imbottigliamento per migliorare la complessità olfattiva e la struttura.

MANN BOUQUET B19

Mann Bouquet B19, lieviti inattivi ricchi in glutatione ad elevato contenuto in mannoproteine solubili, tannini gallici e di acacia per la fermentazione dei mosti bianchi e rosati.

MANN BOUQUET R16

Mann Bouquet R16, scorze di lievito ad elevato contenuto in mannoproteine solubili, tannini ellagici e di vinacciolo per la fermentazione dei mosti rossi e rosati.

PRIVILÈGE BLEU

Privilège Bleu, miscela di tannini di quercia (miscela di querce di diverse origini botaniche). Durante la fase di pre-imbottigliamento di vini rossi, bianchi e rosati è utile per implementare la struttura, la pienezza e l’intensità olfattiva, con un buon potere antiossidante.

PRIVILÈGE NOIR

Privilège Noir, miscela di tannini di quercia (miscela di querce di diverse origini botaniche). Durante la fase di pre-imbottigliamento di vini rossi e rosati privilège noir è utile per esaltare le note di frutta rossa, la pienezza e l’intensità olfattiva, con un buon potere antiossidante.

TANIN BOUQUET B45

Tanin Bouquet B45, miscela di tannini enologici per l’incremento dell’aroma fruttato di mosti bianchi e rosati e per la protezione antiossidante.

TANIN BOUQUET B49

Tanin Bouquet B49, miscela di tannini enologici e lieviti inattivi per l’incremento dell’aroma di frutta tropicale di mosti bianchi e rosati e per la protezione antiossidante.

TANIN BOUQUET R36

Tanin Bouquet R36, tannini da fermentazione di mosti rossi e rosati per l’espressione del fruttato a bacca rossa, con forte azione di stabilizzazione del colore.