Vinificazione chiarifica - Soluzione alternative
INOFINE V MES 
INOFINE V MES, chiarificante liquido a base di proteina vegetale, migliora le qualità organolettiche, riduce le sensazioni amare ed elimina le note vegetali o erbacee dei vini provenienti da varietà particolarmente sensibili.
EASY’UP
EASY’UP è una formulazione completa a base di carbone, proteina di pisello e bentonite:
• Il carbone attivo possiede un alto potere chiarificante e adsorbente nei vini bianchi imbruniti/ossidati.
• La proteina di pisello consente la chiarifica del mosto e la riduzione del contenuto di composti fenolici ossidati e ossidabili nei mosti bianchi e rosati.
• La bentonite deproteinizzante è un coadiuvante che facilita la chiarifica e la compattazione del cappello di flottazione.
Consente inoltre la rimozione delle particelle di carbone fini in sospensione.
INOFINE V
Inofine V è una proteina vegetale al 100%, proveniente da pisello e selezionata per la sua reattività nei confronti dei composti fenolici ossidati e ossidabili, per la sua efficacia nel far flocculare il materiale in sospensione e farlo sedimentare, per le sue qualità organolettiche e la sua facilità di impiego.