Trattamenti correttivi specifici - Carboni decontaminanti

Trattamenti correttivi specifici - Carboni decontaminanti

Trattamenti correttivi specifici

Batteri enologici per la fermentazione malolattica
Coadiuvanti di filtrazione
Enzimi
Flottazione
Lieviti enologici per la fermentazione alcolica
Ottimizzazione della fermentazione alcolica
Prodotti Alternativi del Legno
Stabilizzanti microbiologici
Stabilizzazione
Tannini
Trattamenti a base di specifici derivati di lievito
Vinificazione chiarifica

Lumyclean Rex

Lumyclean Rex, trattamento decolorante a base di carbone vegetale attivato.

Qi SMOKE

Correzione dell’odore di fumo, conservazione degli aromi fruttati.

EVF-FREE

EVF-Free è un formulato a base di gel di silice e specifici carboni attivi opportunamente studiato per adsorbire e quindi ridurre il contenuto delle molecole off-flavours con particolare specificità verso odori “muffati e/o fenolici”.