Perdomini-IOC propone una gamma completa di sistemi di Filtrazione, Igiene e Detersione per l’Enologia.
Filtrazione Enologica: strati, moduli e filtri per vino
La filtrazione del vino svolge un ruolo chiave nel processo di vinificazione, in quanto la limpidezza, assenza di depositi e torbidità, sono tra i principali criteri di valutazione che il cliente utilizza nel processo decisionale di acquisto di un vino.
Perdomini-IOC ha selezionato nel tempo la miglior combinazione possibile di elementi filtranti per raggiungere la filiera ottimale in prestazioni .
La pluriennale esperienza di Perdomini-IOC è in grado di accompagnarvi nelle scelte migliori e nella formulazione di ricette di gestione dedicate alla singolarità delle linee di imbottigliamento allo scopo raggiungere sempre una qualità eccellente in bottiglia.
I laboratori di Perdomini-IOC vi assisteranno nell’individuare le migliori soluzioni inerenti la filtrazione sia nel pre che nel post vendita valutando le caratteristiche del prodotto da filtrare o nel risolvere problematiche di filtrazione.
Il fiore all’occhiello della sezione microbiologia è fondamentale per l’identificazione delle specie che possono arrecare danno al prodotto dando sempre risposte tempestive e affidabili per ridurre al minimo i disagi.
Filtrazione per l’Enologia
Prodotti Detergenti per Enologia: igiene e sanificazione
La vasta gamma di soluzioni per l’igiene e la detersione di Perdomini-IOC comprende prodotti alcalini, acidi, neutri e sanitizzanti di propria formulazione. L’obiettivo è garantire la corretta gestione della pulizia, della sanificazione dei locali e degli strumenti utilizzati, nel settore enologico e alimentare.
Grazie al know-how tecnico e produttivo di Perdomini-IOC, il gruppo offre un servizio di assistenza e consulenza personalizzato per individuare il Piano di Igiene più adatto al Cliente, assicurando la salubrità e la qualità dei prodotti con un basso impatto ambientale.
Igiene e Detersione per l’Enologia